DEGUSTATIEMENU

DEGUSTATIEMENU L'OLIVIER - € 65
met wijnen - € 90
‍

Rilette van gerookte zalm, wakamé noedels, wasabi mayonaise
Takje
Caesarsalade, gefrituurde risotto balletjes met mozzarella en boschampignons
Takje
Soep van gegrilde paprika met Chorizo
Takje
Saltimbocca van kalkoen, gratin van broccoli, mange-tout, marsala saus
OF
Op vel gebakken zeebaars, gegrilde pesto aardappelen, gewokte zeekraal
OF
Cannelloni met gegrilde groenten, provençaalse saus, parmezaan
Takje
Dessert naar keuze OF kaas + € 4 OF speciale koffie + €4
Dit degustatiemenu wordt geserveerd per tafel.
Om een vlot verloop te garanderen kunnen de gerechten van het degustatiemenu niet aangepast worden.

Dank voor uw begrip!